Учёные рассказали о полезном жире в организме человека

Учёные из Рокфеллеровского университета во главе с Полом Коэном сообщили, что польза бурого жира – одной из частей жировой ткани человека – не ограничивается поддержанием температуры тела. «Хороший» в отличие от белого жира его бурый соратник также оказывает положительное влияние на метаболизм.

Так, согласно статье, опубликованной в Nature Medicine, бурый жир защищает от развития хронических заболеваний вроде диабета. Исследование специалистов охватило свыше 50 тысяч пациентов, что делает его самым масштабным в истории изучения бурого жира.

Одна из частей жировой ткани с возрастом практически исчезает и даже при помощи томографии может быть еле заметна в плечевой области и в области шеи. Учёные доказали, что у людей с бурой жировой тканью снижается риск многих заболеваний: в два раза ниже шансы на диабет, сердечную недостаточность, повышенное давление и коронарную болезнь сердца.

Общественная служба новостей сообщала о сокращающем продолжительность жизни мужчин продукте. Им учёные назвали красное мясо. В качестве итогов исследования специалисты посоветовали отказаться от красного мяса и перейти на цельнозерновые.