Диетолог Кабанов: Жареные семечки могут навредить здоровью

О том, в каких случаях употребление жареных семян подсолнечника может негативно сказаться на здоровье и привести к набору лишнего веса, диетолог Алексей Кабанов рассказал в интервью РИАН.

Потребителям с избыточным весом следует избегать семечек, поскольку это очень калорийный продукт: в 100 граммах жареных семечек содержится до 700 килокалорий. Этот объем сопоставим с калорийностью сливочного или растительного масла.

«Для сравнения, в 100 граммах свинины содержится около 470 килокалорий. Стакан семечек можно смело сравнить с порцией свиной отбивной», — пояснил диетолог.

Кабанов также рассказал, что жареные семечки, хотя и популярны, однако содержат такие вещества, которые могут быть вредны для организма как любой продукт жарки, связанный с канцерогенами. При этом натуральные сырые семена подсолнечника, как сообщил диетолог, наоборот, полезны: они богаты ненасыщенными жирами, которых зачастую не хватает в обычном рационе.

Напомним, вчера министр Мурашко сообщил, что 40 млн граждан России страдают ожирением.

Ранее сообщалось, что сын Никаса Сафронова появился на публике после резкого похудения. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.