AJCN: Диета пескетарианцев продлевает жизнь

Американские и канадские ученые провели обширное исследование, в котором участвовали 88 тысяч адвентистов седьмого дня из США и Канады. Результаты были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

Согласно результатам исследования, пескетарианская диета, основанная на потреблении рыбы и растительной пищи, является самой эффективной для долголетия.

По данным анкетирования, у приверженцев пескетарианства риск преждевременной смерти оказался на 18% ниже, чем у тех, кто не соблюдает вегетарианскую диету.

Оволактовегетарианцы, которые едят растительную пищу, яйца и молочные продукты, также имели на 15% меньший риск преждевременной смерти. У веганов, питающихся исключительно растительной пищей, этот риск снижался лишь на 3%.

Эксперты подчеркивают, что пескетарианская диета особенно полезна для людей старше 60 лет и мужчин среднего возраста.

Ранее эксперты предупредили о потенциальных рисках традиционного способа разбивания куриных яиц о край посуды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.