Диетолог Лебедева назвала три самых полезных сладости

Доцент кафедры диетологии Университета Росбиотех Анастасия Лебедева рассказала, какие сладости приносят наименьший вред человеку. Об этом сообщает РИА Новости.

Так, эксперт выделила три самые полезные сладости, традиционные для России. Это мармелад, пастила и зефир из пектина. По ее словам, пектин положительно влияет на микрофлору кишечника и не изменяет уровень сахара в крови.

Пастила является менее полезной сладостью. Как правило, она изготавливается из фруктового сока прямого отжима, фруктового или ягодного пюре, сахара, патоки или сахарозаменителей.

Из мармелада лучше выбирать сладость на основе коллагена или пектина. Продукция из агар-агара менее полезна. Другие полезные сладости — это сублимированные ягоды.

Диетолог добавила, что 100–120 г пирожных на основе творога в день не повредят здоровью. Это могут быть чизкейки или сырки. Из выпечки Лебедева советует заменить торты с кремом и печенье на блины со сметаной.

Ранее ученые предупредили, что популярные сорта бананов находятся под угрозой исчезновения из-за грибкового заболевания. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.