Диетолог Журавлева назвала продукты, вызывающие старение

21 августа 2024, 17:23 — Общественная служба новостей — ОСН

Время неумолимо, и его след оставляет неизгладимый отпечаток на нашей внешности. Морщины, пигментные пятна, увядающая кожа — все это признаки старения, которые мы хотели бы отсрочить как можно дольше.

Но не только генетика и привычный ход времени влияют на скорость старения. Наши ежедневные привычки в питании также играют важную роль.

О том, какие продукты способны замедлить процесс старения, а от каких лучше отказаться, чтобы сохранить молодость и красоту, рассказала в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей диетолог Полина Журавлева.

«Запомните эту гадкую троицу, которую нужно исключить из рациона: сладкое, жирное, рафинированное»

blockquote

«Окисление — это естественный процесс, но когда он начинает доминировать над восстановлением, все рушится. Клетки теряют свою молодость, иммунитет слабеет, а ты выглядишь старше, чем есть. И в этом виноваты, представьте себе, именно ваши вкусовые пристрастия. Запомните эту гадкую троицу, которую нужно исключить из рациона: сладкое, жирное, рафинированное. Это пища свободных радикалов, которые подрывают баланс организма. Они приближают старость», — отметила Журавлева.

Сахар

Сладости и выпечка, по мнению эксперта, подрывают митохондрии, которые в свою очередь являются батарейками клеток. Даже пара съеденных шоколадных конфет способна запустить хроническое воспаление, которое уничтожает всю красоту изнутри, а природный коллаген, находящийся внутри нашего организма, попросту засахаривается, и кожа перестает быть упругой.

«Не стоит также забывать, что сахар содержится не только в пирожных или конфетах. Его немало в соусах и даже йогуртах», — напомнила диетолог.

Жиры

Самые опасные из жиров, по мнению Журавлевой, находятся не только в фастфуде. Трансжиры могут быть в выпечке, других кондитерских изделиях.
«Трансжиры очень сильно загущают кровь, они попросту губят молодость. Они сидят не только в фастфуде. Кондитерские изделия, маргарин — все это “убийцы” молодости! Трансжиры заставляют кровь течь медленнее, и твоя кожа страдает от недостатка кислорода. Так что безобидные булочки — не то, чем кажутся. Это не только трансжиры, но и простые углеводы, которые окисляют клетки. Они вызывают коррозию кожи, возникают морщины и теряется упругость», — пояснила эксперт.

Алкоголь

По мнению Журавлевой, на вершину пирамиды продуктов, вызывающих старение, нужно поставить алкоголь.

Алкогольные напитки не только разрушают нейроны в мозгу, но и уничтожает кожу, делая ее тусклой и безжизненной.

«Они также разрушают коллаген, кожа становится сухой, а морщины — больше. Наверняка вы замечали, как после возлияний с утра меняется внешний вид человека. С возрастом эта проблема усиливается, а при регулярном употреблении алкоголя мы все прекрасно знаем, как выглядят люди — на 30 лет старше своего реального возраста», — заключила специалист.