Michelin поставил точку в «борщевой войне»

Кулинарный гид Michelin закрыл вопрос, чьей национальной кухне принадлежит борщ, российской или украинской. В сообщении, анонсирующем начало работы в Москве, Michelin присудил России победу в битве за борщ.

Авторы легендарного гида отметили борщ среди других исконно русских блюд.

«Они используют овощи и ароматные травы, которые придают живой и неповторимый вкус любимым первым блюдам гурманов, таким как борщ или рассольник», – цитируют текст сообщения в Царьград.

Тема национальной принадлежности этого блюда в последнее время часто поднималась в интернете. Всему виной стал пост в Instagram Андрея Бочарова, где тот поделился, что любит после катка поесть русский борщ. Начавшаяся в комментариях баталия спровоцировала вирусное распространение темы по интернету.

Ранее диетолог рассказала о некоторых правилах новогоднего застолья. Среди необычных рекомендаций – реализация традиционного застолья в формате шведского стола.