В Московской области стали производить нетающее мороженое

В Щелкове стали производить нетающее мороженое. Предприниматель Валентина Ким рассказала о нем подробнее, пишет «Радио 1».

Она отметила, что в летний период был необходим продукт, который было бы удобно реализовывать на ярмарках, но который не боялся бы жары. Ким объяснила, что из обычного пломбира удалили влагу. Теперь он стал хрустящим и долго хранится.

Форма мороженого сохраняется. Самый популярный продукт – брикет с вафлей с двух сторон. По словам Ким, срок хранения такого продукта по документам – два года.

Ранее аналитики заявили, что в 2024 году россияне стали чаще покупать мороженое. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.