Роскачество обнаружило опасные бактерии в шаурме из Москвы и Петербурга

Роскачество провело исследование шаурмы в Москве и Санкт-Петербурге и обнаружило в одном из образцов золотистый стафилококк. Об этом сообщили ТАСС в организации.

Отмечается, что в шаурме из «Ашана» обнаружен золотистый стафилококк S. aureus. Шаурма со стафилококком может являться смертельно опасной.

Кроме того, в продукции «Ашана» и Chef Doner найдены листерии. Эксперты отметили, что употребление продукции с листериями или стафилококком может привести к развитию пищевой токсокоинфекции или листериоза. Стафилококк может может передаваться через испорченный соус. Однако, вероятнее всего, инфекция попала в шаурму от страдающего этим заболеванием работника пункта питания.

Больше всего нарушений выявлено в части санитарно-эпидемиологических норм по микробиологии (27 торговых марок). Лишь 2 шаурмы из 29 были без нарушений по этому показателю. В продукции 15 торговых марок нашли кишечную палочку.

Наличие бактерий группы кишечной палочки говорит о плохом санитарном состоянии производства.

Роскачество направило информацию в контрольно-надзорные органы для принятия мер по поводу нарушений. По результатам исследования торговые сети Spar, «Лента», «Ашан» , «Пятерочка» провели внутренние расследования. Ozon провел корректирующие мероприятия и изменил технологию изготовления шаурмы.

Другие торговые точки также сообщили о проверках и дополнительном контроле после проверки.

Ранее сообщалось, что в Петербурге из Невы достали израненную 20-летнюю девушку. За помощью к спасателям обратился случайный прохожий, прогуливающийся по Пироговской набережной. Он  увидел в воде девушку с рюкзаком, которую уносило течением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Также сообщалось, что в Подмосковье женщина не захотела ехать с соседкой в лифте и порезала ее ножом. Местные жительницы зашли вместе на седьмом этаже. Однако 48-летняя россиянка начала выталкивать из кабины 66-летнюю знакомую, а затем ударила ее в живот и шею кухонным ножом.