Гастроэнтеролог Евлашева назвала полезные и вредные виды масел для холестерина

Гастроэнтеролог и диетолог Ольга Евлашева поделилась информацией о различных видах масел и их влиянии на организм. Об этом информирует «Известия».

Она отметила, что рапсовое, оливковое, кукурузное, льняное, масло семян подсолнечника и грецкого ореха являются полезными благодаря содержанию полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. Эти масла способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

С другой стороны, сливочное, пальмовое и кокосовое масла содержат высокий уровень насыщенных жирных кислот, которые могут увеличить уровень «плохого» холестерина и способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Евлашева рекомендует употреблять эти масла в ограниченном количестве — не более 10% от общего рациона.

Ранее стало известно, что Дмитрий Федулов объясняет, что пост не следует воспринимать как обычную диету. Он подчеркивает, что организм нуждается во времени для приспособления к изменениям в рационе. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.