Ученый Бонд назвал улун наиболее полезным для здоровья чаем

Исследователь чая Тим Бонд утверждает, что китайский улун является наиболее полезным среди всех видов чайных напитков благодаря своему уникальному способу приготовления. Об этом информирует издание «Наш город».

Листья улуна изготавливаются с неполным тепловым обращением, что позволяет сохранить больше антиоксидантов. Улун содержит полифенолы теазинензины — уникальные для этого чая компоненты.

Исследование, проведенное Тимом Бондом, показало, что употребление улуна помогло нормализовать уровень сахара у 20 человек с диагностированным диабетом. Это говорит о потенциальной роли улуна в профилактике диабета, проблем с зубами, а также заболеваний сердца и сосудов.

Кроме того, улун оказывает положительное влияние на спортсменов, ускоряя восстановление мышц и обмен веществ. По словам исследователя, это происходит в несколько раз эффективнее, чем при употреблении обычного зеленого чая.

Однако эксперты рекомендуют потреблять улун умеренно — от 2 до 3 чашек в день. Избыточное употребление чая может негативно сказаться на здоровье.

Ранее стало известно, что исследование, проведенное специалистами, выявило, что неоправданное применение трав и грибов в лечении рака может быть также опасно для организма, как и химиотерапия. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.