Врач Евлашева предложила в качестве «здоровых» начинок для блинов фрукты

Врач-гастроэнтеролог компании «СберЗдоровье» Ольга Евлашева делится советами того, как приготовить блины не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Согласно специалисту, основой для теста можно выбирать молоко, кефир или воду в зависимости от предпочтений. Для более полезного варианта рекомендуется использовать цельнозерновую муку вместо рафинированной.

Жарить блины на растительном масле — здоровый подход, особенно для тех, кто следит за калориями. Для начинки на выбор фрукты, ягоды, ореховая паста без сахара или творог с фруктами и сухофруктами. Греческий йогурт с добавлением ягод, фруктов или орехов подойдет в качестве альтернативы варенью и меду.

«Если хочется сделать блины более сытными, для начинки можно выбрать творог в сочетании с фруктами или сухофруктами, например изюмом», — рассказала врач RT.

Для более сытных несладких начинок эксперт рекомендует использовать мясо курицы, индейки, рыбу, овощи, грибы или сыр.

Ранее стало известно, что врач-эндокринолог Зухра Павлова делится советами похудения без необходимости в изнурительных диетах и тренировках. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.