Шеф-повар Грязнов посоветовал не покупать шаурму в уличных киосках

13 февраля отмечается день шаурмы. В последнее время часто встречаются отравления фастфудом. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Прошлым летом в Москве из-за отравления шаурмой пострадали 40 человек, из них 28 попали в инфекционные отделения в состоянии средней тяжести. У многих подтвердили сальмонеллез.

Шеф-повар, эксперт-консультант в сфере ресторанного бизнеса Андрей Грязнов объяснил, как правильно выбирать это блюдо, чтобы потом не возникало проблем со здоровьем.

Он отметил, что хорошая шаурма отличается по качеству мяса. Эксперт подчеркнул, что важно, где человек приобретает фастфуд. Шеф-повар отметил, что чаще всего в киосках не соблюдают санитарные нормы.

Ранее врач Шарапова назвала шаурму полезным фастфудом. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.