JAMA: Атлантическая диета помогает убрать жир на животе и уменьшить талию

Атлантическая диета, план питания, традиционно используемый на северо-западе Испании и северной Португалии, заинтересовала ученых, которые обнаружили, что она способствует уменьшению жира на животе и повышению уровня «хорошего» холестерина.

Исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, проводилось на более чем 200 семьях из одной сельской испанской общины. Более половины из этих семей(121) нужно было следовать атлантической диете, в то время как остальные (110 семей) продолжали придерживаться своего обычного рациона.

По результатам исследования, ученые пришли к выводу, что атлантическая диета не оказывает существенного влияния на показатели, такие как высокое кровяное давление, высокий уровень триглицеридов или высокий уровень глюкозы в сыворотке натощак. Однако они отметили улучшение окружности талии и уровня «хорошего» холестерина.

«Атлантическая диета представляет собой значительный потенциал для улучшения здоровья благодаря упору на продукты, богатые питательными веществами, и привычкам питания, ориентированным на семью»,  — сказала врач-диетолог Мишель Рутенштейн.

Диетолог уточнила, что атлантическая диета ставит акцент на полезных ингредиентах и традиционных методах приготовления, таких как тушение. Такой подход способствует более эффективному усвоению и использованию питательных веществ организмом.

Ранее стало известно, что врач-терапевт предупредил о распространенной ошибке, которую совершают россияне при измерении артериального давления.

Также сообщалось, что врач-диетолог Балашова перечислила полезные для организма орехи. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.