АиФ выяснили, сколько дней можно хранить в холодильнике куриные яйца

В минувшие выходные жители Белгорода выстроились в очередь, чтобы купить куриные яйца. С прилавков уходило сразу по несколько десятков в одни руки. Издание bel.aif.ru выяснило, стоит ли запасаться куриными яйцами в таком большом количестве и сколько они хранятся.

Домашние куриные яйца в холодильнике хранятся до трех месяцев при температуре от 0 до 20 градусов. Такие нормы установлены ГОСТом. Срок хранения столовых яиц значительно отличается.

Источник рекомендует обращать внимание на указанную на упаковке дату выпуска. Яйца могут храниться еще в течение 25 суток. Но если их помыть после покупки, то срок хранения уменьшается. Такой продукт следует употребить не позже чем через 12 дней.

Срок хранения может уменьшить термическая обработка. К примеру, сваренные яйца можно хранить не больше двух недель. Если на скорлупе есть трещины, то не больше пяти суток.

Сообщается, что замороженные яйца будут пригодны еще в течение года. Но при заморозке и разморозки продукта нужно соблюсти необходимые правила.

Ранее ученые из Нидерландов выяснили, что кока-кола не способна помочь при закупорке пищевода. Эффективность популярного напитка проверили на пациентах отделения неотложной помощи. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.