AJCN: Ученые заявили, что молоко способно привести к развитию преддиабета

Ученые из Тилбургского университета в Нидерландах выяснили, что молоко может повышать риски развития преддиабета. К таким выводам они пришли во время исследования. Результаты были опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

В исследовании приняли участие более 74 тысяч человек. Специалисты проанализировали их пищевые привычки, чтобы выяснить, какое количество молочной продукции они потребляют.

Анализы крови участников эксперимента показали, что риски преддиабета увеличиваются как при питье обычного молока, так и того, в котором содержится пониженное количество жира.

При этом жирные йогурты не увеличивают риски развития болезни. Другие жирные молочные продукты также защищают от преддиабета участников старше 60 лет.

Ранее исследователи из Вандербильтского университета в США назвали орехи, нормализующие уровень сахара в крови. Специалисты порекомендовали добавить в рацион питания грецкие орехи, макадамию и пекан. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.