Ученые пересмотрели список продуктов, провоцирующих онкологические заболевания

Новое исследование, опубликованное в Mailonline, приводит в сомнение распространенное убеждение в том, что ультраобработанные продукты являются фактором риска для развития раковых заболеваний.

На протяжении 11 лет ученые изучали пищевые привычки 267 тысяч европейцев, стремясь выяснить связь между потреблением ультраобработанных продуктов и риском онкозаболеваний.

В среднем мужчины ежедневно употребляли более 400 граммов ультраобработанных продуктов, в то время как женщины – около 330 граммов.

Стало известно, что не все ультраобработанные продукты оказались в одной категории риска. К таковым, согласно исследованию, относятся сухие завтраки, растительные заменители мяса и хлеб. Эти продукты, как отмечают ученые, не демонстрировали значительного влияния на риск развития раковых заболеваний.

Ранее ученые Самары разработали препарат из донорской плазмы крови. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.