SHOT: Цены на сыр и молоко уже в январе вырастут на 10%

Цены на сыр и молоко уже в январе вырастут на 10%. Об этом рассказали аналитики рынка. Это произойдёт из-за дорожающей логистики и стоимости производства молочных продуктов, сообщает SHOT.

В 2024 году сыры «Российский», «Гауда» и другие будут стоить намного выше. К примеру, год назад твёрдые сыры стоили около 650–700 рублей за кг, а в этом году они стоят уже около 800 рублей. В следующем году также ожидается рост цены. Сыры «Пармезан» и «Камамбер» уже сейчас стоят 2 тысячи рублей и при этом цена продолжает расти.

Эксперты отметили, что рост в 10% далеко не предел. Ожидается, рост на этом не остановится и к середине следующего года может составить уже 15%.

Сырная тарелка к Новому году будет стоить 600 рублей. Сыровар Олег Сирота рассказал, что рост цен связан с выросшей в цене логистикой и издержками. Например, подорожали компоненты для производства молока и продукции, часть из которой везут из-за границы.

Ранее сообщалось, что в России к Новому году подорожает говядина. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.