Диетолог Соломатина посоветовала выбирать сметану 10%

Диетолог Елена Соломатина рассказала, какую сметану лучше выбирать для употребления. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

Врач отметила, что сметана является натуральным кисломолочным продуктом, в составе которого не должно быть пальмового масла. Она подчеркнула, что хороший продукт должен быть сделан из сквашенных сливок, которые ферментируют.

Диетолог объяснила, что молочный жир, в отличие от другого вида животного жира, усваивается значительно проще. Соломатина отметила, что он расщепляется на мелкие фракции, поэтому организму проще с ним справляться.

Она посоветовала выбирать нежирную сметану. Например, 10%, в день достаточно будет 2 ложек продукта. Эксперт предупредила, что некоторым людям категорически запрещено употреблять в пищу сметану. Например, при болезнях печени, поджелудочной железы.

Ранее эндокринолог Павлова порекомендовала есть миндаль для профилактики депрессии. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.