Как сохранить продукты свежими дольше: секреты хранения

Сохранить свежесть продуктов — задача, которая стоит перед каждым хозяином. Продукты быстро портятся, особенно в жаркое время года. Но есть несколько проверенных методов, которые помогут удлинить «жизнь» ваших закупок.

Правильная температура

Самый простой и эффективный способ — хранение продуктов в холодильнике. Однако не все продукты подходят для хранения там. Например, томаты и авокадо лучше держать при комнатной температуре.

Использование пищевой пленки

Заворачивание продуктов в пищевую пленку поможет избежать проникновения влаги и бактерий. Но будьте осторожны: не все продукты нуждаются в этом. Хлеб, например, лучше хранить в хлебнице.

Герметичные контейнеры

Используйте герметичные контейнеры для хранения сыпучих продуктов. Это предотвратит проникновение влаги и сохранит продукты свежими.

Сортировка продуктов

Разделяйте продукты по типу: мясные продукты отдельно, овощи и фрукты — тоже. Это уменьшит риск перекрестного загрязнения.

Проверка срока годности

Регулярно проверяйте срок годности и избавляйтесь от просроченных продуктов. Это не только экономит место, но и обеспечивает безопасность вашей пищи.

Соблюдая эти простые правила, вы значительно увеличите срок хранения продуктов и сэкономите на частых походах в магазин.

Источник: osnmedia.ru