В Екатеринбурге обнаружен цех с использованием просроченной курицы для шаурмы

Сотрудники полиции и активисты общественной палаты обнаружили в Екатеринбурге подпольный цех, в котором использовали просроченную курицу для приготовления шаурмы. Это стало известно из информации, предоставленной членом Общественной палаты города Дмитрием Чукреевым.

Подпольный цех, где незаконно использовали курицу, которая не соответствовала нормам безопасности и срокам годности, был расположен в Кировском районе. Согласно доступным данным, помещение не соответствовало санитарным нормам – продукты хранились на грязных поверхностях, а сотрудники не соблюдали необходимые стандарты гигиены.

По словам Дмитрия Чукреева, правоохранительные органы изъяли документацию и приступили к выяснению всех контрагентов, связанных с этим делом. По предварительной информации, подозреваемые скупали куриную продукцию, находившуюся на грани просрочки, после чего перерабатывали ее, создавая мясные бобины специально для шаурмы. Этот товар также фасовали и продавали через торговые точки.

Чукреев также отметил, что предположительно такой способ работы продолжался около полугода, и за это время сомнительное мясо попадало в продажу. В настоящее время полиция проводит проверку данного инцидента, чтобы выяснить все обстоятельства произошедшего.

Ранее число отравившихся шаурмой во Владимире увеличилось до 107. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.