Эксперт Кукс посоветовал покупать каштановый мёд в этом году

Президент межрегионального союза пчеловодов России Александр Кукс посоветовал покупать каштановый мёд в этом году. Об этом сообщает «РИА Новости».

Эксперт побывал на Всероссийской ярмарке мёда, которая проходит в музее-заповеднике «Коломенское». Он отметил, что в этом году каштановый мёд очень густой и обладает хорошей влажностью.

По словам Александра Кукса, каштановый мёд обладает терпким, горьким и насыщенным вкусом, который отличает его на фоне других сортов.

Специалист отметил, что в представленном в этом сезоне каштановом мёде содержится 80-90% нектара. Он подчеркнул, что такого сбора не было за последние 5-7 лет.

Вместе с тем, сообщается, что урожай этого мёда был небольшой, поэтому цены достаточно высокие. По словам президента межрегионального союза пчеловодов России, его стоимость начинается от 200 рублей за 100 грамм, в то время как луговой и степной мёд стоит примерно 300-350 рублей за килограмм.

Ранее Общественная служба новостей проинформировала, в чем польза и особенность дикого меда. Подробнее об этом читайте в материале.