Эндокринолог Баланина заявила, что в арбузах могут быть нитраты

Врач-эндокринолог Екатерина Баланина предупредила, что следует с осторожностью употреблять арбуз. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Специалист объяснила, что у арбуза высокий гликемический индекс. Это скорость усвоения сахара. Он негативно влияет на людей с нарушением углеводного обмена.

Баланина добавила, что тем, кто хочет похудеть, лучше не есть много арбуза. Иногда, лучше исключить его из рациона, отметила она. Эндокринолог отметила, что некоторые производители могут добавлять в арбуз пестициды и нитраты.

Она призвала покупать ягоду у сертифицированных продавцов, которые могут предъявить санитарно-эпидемиологическое заключение. Екатерина Баланина подчеркнула, что резать с продавцом арбуз не стоит, потому что это противоречит санитарно-гигиеническим нормам.

Ранее Роспотребнадзор рассказал, где не следует покупать арбузы. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.