Нутрициолог Виноградова: Большинство энергетических батончиков имеют вредный состав

Нутрициолог Кристина Виноградова в интервью «Москва 24» рассказала, что большинство энергетических батончиков, продающихся на рынке, содержат вредные ингредиенты и перенасыщены углеводами.

Большинство людей думают, что энергетические батончики входят в категорию здоровых продуктов, но их нельзя употреблять часто. Специалист пояснила, что это связано с большим количеством сахара в составе, который может быть замаскирован на этикетке под глюкозный сироп, подсластитель или фруктозу. При этом подсластитель не всегда бывает качественный, к примеру, встречаются мальтодекстрин или аспартам.

Более того, энергетические батончики содержат много углеводов. Их чрезмерное употребление может привести к инсулинорезистентности и другим нарушениям углеводного обмена.

Также в состав батончиков могут добавить ароматизаторы, дешёвые белки, регуляторы кислотности, консерванты, красители и эмульгаторы. Такие компоненты приводят к обострению с акне, уточнила Виноградова.

Нутрициолог предупредила, что протеиновый батончик даже с самым хорошим составом можно рассматривать только как очень редкий перекус. Лучше отдавать предпочтение яйцам, птице, рыбе, крупам, фруктам и ягодам.

Ранее эндокринолог Павлова объяснила, почему нельзя есть фрукты натощак при похудении. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.