Роскачество призвало не полагаться на сухой хвостик при выборе арбуза

Сухой хвостик арбуза не говорит о его вкусе и спелости, поэтому полагаться исключительно на этот показатель при покупке плодов не стоит. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на Роскачество.

В организации рассказали, что хвостик может быть сухим даже у неспелых арбузов после нескольких дней транспортировки. Более того, Роскачество не рекомендует покупать арбузы с пересохшими хвостиками.

Чему по-настоящему стоит уделить внимание, так это целостности и виду корки. На ней не должно быть большого количества трещин, через которые внутрь проникают опасные микроорганизмы. Корка хорошего арбуза матовая, а полосы яркие и отчетливые. Место, которым плод соприкасался с грядкой, должно быть ярко-желтого цвета.

Ранее Общественная служба новостей рассказала читателям, когда можно покупать и безопасно есть арбузы и дыни. Полезные советы представлены в материале.