Диетологи: Оливковое масло снижает риск смерти от деменции на 28%

О влиянии оливкового масла на риски смерти от деменции высказались специалисты American Society for Nutrition. Во время собрания общества Nutrition 2023 диетологи и нутрициологи заметили, что у пациентов, употреблявших как минимум половину столовой ложки оливкового масла в день, риск смерти от деменции был на 28% ниже.

В то же время диетологи заметили, что замена одной чайной ложки майонеза и маргарина повлияла на уменьшение риска смерти от приобретенного слабоумия на 8-14%.

Исследователи уточнили, что антиоксидантные соединения в оливковом масле способны преодолевать гематоэнцефалический барьер и оказывать прямое воздействие на мозг. Вероятно, считают ученые, масло способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.

Ранее неожиданную взаимосвязь между трудностями при походах в туалет и ухудшением когнитивных функций обнаружили исследователи болезни Альцгеймера. Прежде хронические запоры связывали, в первую очередь, с диетами, отсутствием физической активности и влиянием лекарственных препаратов у пожилых людей.