Nutritional Science: Клубника предотвращает вызывающее инсульты накопление жира

Ученые Сетсунанского университета в Японии в ходе исследований установили, что тарелка клубники несет большую пользу для организма. Она позволяет защититься от жировых отложений, которые могут быть причиной инфарктов и инсультов.

В опубликованной в журнале Nutritional Science статье говорится, что в исследовании участвовали 23 человека. Им было выдано по полкило клубничного пюре или сока, имеющего вкус клубники. У участников брали анализы крови каждые полчаса на протяжении четырех часов.

В результате изучения проб было установлено, что признаки образования «вредного» холестерина были значительно ниже у тех, кто получил пюре. Позитивные изменения отмечались уже через час после приема клубники и держались как минимум до конца исследования.

Врач и телеведущая Елена Малышева предупредила, что обезжиренные продукты не помогают похудеть. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.