Ученые из Милана: Вегетарианская диета может снизить риск смерти и болезней сердца

Ученые из Национального института рака в Милане провели обширное исследование, которое показало, что вегетарианская диета может значительно снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, ожирения и смерти. Исследование было опубликовано в журнале Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.

Диетологи проанализировали ряд высококачественных исследований, в которых изучались различные формы вегетарианских диет, включая вегетарианство с употреблением рыбы, яиц или молока, и их влияние на здоровье и риски различных заболеваний.

Результаты исследований показали, что соблюдение вегетарианской диеты, по сравнению с невегетарианской, связано со снижением риска смертности, связанной с ожирением, избыточным весом и ишемической болезнью сердца.

Также было обнаружено, что вегетарианская диета снижает риски развития гипертонии и диабета 2 типа. Вегетарианские диеты, особенно те, которые включают продукты с низким содержанием жира, также способствуют более значительной потере веса по сравнению с невегетарианскими диетами.

Ранее ученые обнаружили способ повысить эффективность лечения рака кожи с помощью трансплантации фекальной микробиоты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.