Токсиколог Эдигер рассказал, как можно избежать отравления в детских лагерях

В городских и загородных лагерях участились случаи массовых отравлений. Специалист по токсикологии Александр Эдигер рассказал, как остановить это, пишет «ФедералПресс».

Он считает, что питание детей должно быть отдельной от всего по уровню ответственности зоной максимального контроля с очень жесткими подходами. Специалист отметил, что любое нарушение санитарно-гигиенических норм, связанных с приготовлением еды, чревато чудовищными последствиями.

Эдигер заявил, что каждый, кто занимается приготовление пищи должен иметь чувство долга перед детьми. По его словам, важно, чтобы в лагерях был минимально коммерческий подход.

Ранее депутат ГД Фролова призвала ужесточить контроль питания детей после отравления в лагере. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.