Доктор Мясников рассказал о преувеличенной пользе оливкового масла

Врач и телеведущий Александр Мясников развеял миф об оливковом масле. По словам специалиста, его польза сейчас слишком преувеличена.

Миф о чрезвычайной пользе оливкового масла врач назвал маркетинговым ходом. В реальности это масло практически не отличается от подсолнечного, обратил внимание Мясников.

Примечательно, что подсолнечное масло является более полезным, поскольку в его составе присутствует большое количество природного антиоксиданта — витамина Е.

Тем временем стало известно, как выбрать наиболее качественное оливковое масло для приготовления блюд. Например, лучше всего оливковое масло сохраняет свои качества в бутылке из темного стекла или в жестяной банке. А вот срок хранения с момента розлива не не должен превышать 18 месяцев.

Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.