Гастроэнтеролог Махитарова: Купленное с рук вино может обернуться пищевым отравлением

Многие покупатели существенно переоценивают пользу вин домашнего производства. Кроме того, покупка напитка с рук таит в себе целый ряд опасностей. О том, чем опасно вино кустарного производства рассказала врач-гастроэнтеролог Лусине Махитарова в беседе с «Газетой.Ru».

По слова специалиста, ключевую опасность представляют те домашние вина, которые были произведены с нарушением технологических правил. Распознать такое вино поможет характерный кисловатый запах, мутный цвет и наличие пузырьков. Кроме того, недобросовестные продавцы могут под видом вина предлагать спирт, размешанный водой, красителями и ароматизаторами.

«Предугадать последствия употребления такого вина практически невозможно. Отравление и сильнейшая интоксикация организма – это лишь некоторые неприятные последствия, с которыми можно столкнуться после употребления некачественного домашнего вина», – резюмировала Махитарова.

Ранее в эфире Общественной службы новостей председатель Союза потребителей России Пётр Шелищ и кандидат экономических наук Максим Черниговский обсудили ситуацию с винами российского производства. Спикеры рассказали о том, какую долю они занимают на отечественном рынке, а также оценили успешность импортозамещения в данной сфере. Подробности смотрите в материале.