Нутрициолог Деккер посоветовала каждый день съедать по полкило овощей и фруктов

Норму по употреблению растительности в рационе питания назвала нутрициолог Ольга Деккер. По словам специалиста, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует есть как минимум 400-500 граммов овощей и фруктов каждый день.

Это минимальный порог для получения пользы для здоровья. Фрукты и овощи являются источниками витаминов A, C, фолиевой кислоты, калия магния, антиоксидантов и микроэлементов.

«Потребление достаточного количества овощей снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, диабета и ожирения», – обратила внимание Деккер в беседе с «Лентой.ру».

Ранее высокие цены на фрукты и овощи в России удивили вернувшегося из путешествия в Турцию туриста. По его словам, в РФ помидоры, огурцы и прочая растительность стоит в разы дороже.