Кардиолог Кореневич назвала гречку одной из самых полезных каш

Кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич рассказала о пользе гречневой каши, обладающей низким гликемическим индексом. Ее слова приводит «Царьград».

Специалист объяснила, что гречку помогает организму избавляться от холестерина. С этим мнением согласился ее коллега, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков.

«Они захватывают холестерин на уровне кишечника и выводят его из организма», — объяснил он.

Ковальков отметил, что гречку лучше не варить, а оставить на ночь в воде или другой жидкости. Таким образом она не превратится в углевод и не потеряет своих свойств.

Диетолог Антонина Стародубова предупредила, что быстрый прием пищи приведет к перееданию и набору массы тела. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.