Врач Поздняков дал советы по защите от кишечных инфекций в жару

В жаркую погоду люди чаще сталкиваются с кишечными инфекциями, пишет НГС. Врач Андрей Поздняков объяснил, что объяснений такой взаимосвязи несколько: в рационе появляется большее количество фруктов и овощей, которые недостаточно моют.

После употребления их в пищу в организм проникают и микроорганизмы, содержащиеся в почве. Также уменьшается срок хранения скоропортящихся продуктов из-за высокой температуры окружающей среды. Но иногда люди пренебрегают сроками годности.

«Сезон купания с заглатыванием сырой воды из водоемов, которая может быть инфицирована», – заключил Поздняков.

Ранее на общеукрепляющее действие яблок и благотворное влияние их на пищеварение у людей старше 60 лет обратил внимание нутрициолог Евгений Арзамасцев. По его словам, яблоки очень полезны пожилым.