Clinical Nutrition: Орехи улучшат функцию сосудов головного мозга и память у пожилых людей

Ученые Маастрихтского университета в Нидерландах в ходе исследований узнали о положительном влиянии орехов на здоровье сосудов мозга и память у пожилых людей.

Как сообщается в статье журнала Clinical Nutrition, участниками исследований стали 28 человек. Они четыре месяца каждый день ели по 60 граммов смеси из кешью, грецких орехов, фундука и фисташек.

У испытуемых трижды записывали показатели работы периферических сосудов головного мозга, а также когнитивные показатели. Это было сделано в начале, конце и середине эксперимента.

По итогам исследования было установлено, что потребление холестерина и углеводов снизилось, а потребление клетчатки и полезных жиров — увеличилось. Также сообщается об улучшении памяти примерно на 16%.

Врач и телеведущая Елена Малышева заявила, что засыпающие до 23:00 люди худеют во сне. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.