Диетолог рассказал об опасности овощей

Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью журналистам радио Sputnik сообщила, что овощи в некоторых случаях могут нести серьезную опасность для человеческого организма.

Она напомнила, что полезные в обычных условиях продукты могут навредить, если нарушать правила и сроки их содержания. Например, категорически не рекомендуется есть перезрелый баклажан, долго лежавший картофель или недозрелый томат, заявил Соломатина.

И речь идет не просто о потере вкусовых и иных качеств, а о серьезном отравлении. Дело в том, что овощи семейства пасленовых содержат нейротоксин, который способен вызывать нарушение в работе нервной и мочевыводящей систем.

Ранее Общественная служба новостей сообщила, что доктор Мясников назвал самый полезный продукт. Он отметил особую пользу от брокколей, которые благоприятно влияют на многие органы.