Гастроэнтеролог Кашух посоветовала с осторожностью есть клубнику и помидоры

Фрукты, овощи и ягоды богаты витаминами, однако многие из них являются причиной возникновения аллергии, а также болезней ЖКТ. Об этом в интервью с «Газетой.Ru» сообщила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

Она перечислила «крахмальные» овощи, которые к тому же могут привести к сахарному диабету. Среди них оказались картофель, тыква и кукуруза.

По словам Кашух, также стоит сдержанно употреблять пасленовые овощи — особенно это касается помидоров, баклажанов и перцев. Именно на них чаще всего возникает аллергия, так как они содержат соланин, провоцирующий пищевую непереносимость.

Среди фруктов врач посоветовала присмотреться к цитрусовым, бананам и клубнике. По ее словам, они соберут гистамин, расширяющий сосуды и вызывающий аллергию. Также при увлеченном поедании клубники могут возникнуть зуд, воспаления и слезотечения.

Ранее в Объединении потребителей рассказали, как антибиотики попадают в клубнику и как распознать такие ягоды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.