Нутрициолог Белоусова заявила, что чай и кофе мешают организму усваивать витамины

Врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова предупредила, что чай и кофе могут негативно повлиять на усвоение витаминов в тонком кишечнике. Об этом пишет Sputnik.

Если пить крепкий чай или кофе одновременно с пищей и витаминами, то дубильные вещества, содержащиеся в горячих напитках, могут замедлить их переработку и усвоение.

Чтобы избежать таких проблем, специалист рекомендует пить чай или кофе не менее, чем через 40 минут после приема пищи и витаминов.

Кроме того, Белоусова отметила, что гипотеза о том, что газированные напитки мешают усваивать витамины, не подтверждена научно. Чтобы улучшить усвоение витаминов, эксперт рекомендует запивать их водой, морсом, отваром шиповника или компотом из сухофруктов.

Общественная служба новостей ранее сообщала, что нутрициолог Суханова рассказала о самых полезных видах мяса.