The Guardian: Итальянские рестораны в Британии отказываются от томатов из-за роста цен

Итальянские рестораны Великобритании начинают отказываться от использования томатов в своих блюдах в связи с набирающей обороты инфляцией. Речь идёт даже о таких блюдах как паста и пицца. Об этом сообщает британская газета The Guardian.

В материале издания призывают британцев готовиться к тому, что что томаты могут пропасть из традиционных для итальянской кухни пиццы и пасты. Ряд ресторанов уже убрали блюда из своего меню, а другие вынуждены идти на повышение цены.

Рост цен на томаты в Великобритании является многократным, за последний год стоимость ящика помидоров возросла с £5 до £20. А популярный в стране сала айсберг подорожал с £7 до £20 за ящик.

Предполагается, что ситуация может привести к закрытию многих ресторанов. Председатель Федерации итальянских поваров Британии призывает правительство страны ограничить инфляцию, введя потолок цен на томаты.

Ранее стало известной о рекордной инфляции в Японии. Только по итогам января цены в стране выросли на 4,3%, что является самым высоким показателем с декабря 1981 года. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.