Диетолог Павличенко: Пакетированные соки являются самым вредным продуктом для ЖКТ

Пища с высоким содержанием сахара и бедная пищевыми волокнами является самой вредной для ЖКТ. Об этом во время общения с «Газетой.Ru» рассказа диетолог и кардиолог Светлана Павличенко.

Специалист пояснила, что к таким продуктам относятся сладости, пакетированные соки, красное мясо и мясопродукты.

Эксперт обратила внимание, что первое место в перечне наиболее опасных для желудочно-кишечного тракта занимают продукты переработки, в составе которые есть различные химические вещества. По словам Павличенко, для нормальной работы ЖКТ необходимы пищевые волокна, участвующие в усвоении питательных веществ.

«Продукты глубокой переработки содержат рафинированные углеводы, лишенные пищевых волокон. При регулярном злоупотреблении они нарушают нормальную работу кишечника», — заявила эксперт.

По ее словам, чрезмерное потребление сахара может привести к нарушению баланса кишечного микробиома. Также сахар приводит к жировому перерождению печени.

Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что масла, которые содержат много полиненасыщенных жирных кислот, теряют свои полезные свойства при нагревании. Он предупредил, что это может привести к развитию воспалительных процессов в организме. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.