В России увеличилось производство игристых вин категории брют

В России за прошлый год производство игристых вин категории брют увеличилось на 40%. Об этом сообщает «Коммерсантъ».

Отмечается, что спрос на отечественный брют стимулируется желанием российских виноделов занять часть доли импорта.

Так, виноделы нарастили производство брюта до 6,1 млн дал год к году. Ассортимент игристых вин категории брют и экстра-брют увеличился на 80 новинок.

При этом спрос на данную категорию вин спровоцировал сокращение доли полусладких игристых вин. Так их доля снизилась с 55,8% в 2021 году до 52,5% в 2022 году.

Согласно полученным данным, продажи брютов за прошлый год также росли наибольшими темпами среди российских игристых вин — на 23,7%, полусухих — на 2,1%, полусладких — на 0,2%, а сладких — сократились почти на 18% год к году.

Ранее Общественная служба новостей писала, что крупнейшего производителя сахара признали виновным в формировании ажиотажа.